イギリスの伝統料理「羊飼いのパイ」。イギリスはひつじの放牧が盛んでかっては羊毛織物を世界中に輸出していました。
羊の肉を使う訳ではなく牛肉のミンチをトマトピューレやウスターソースで煮込み、マッシュポテトを乗せてオーブンで焼きます。
ちなみに、ウスターソースもイギリスで生まれました。