2色のオムライス
ふわふわの卵の上に赤ワインで煮込んだ牛肉のソース、海老のホワイトソースの2色をかけた贅沢なオムライス。卵の下のピラフも...
GALLERY ギャラリー
RESERVE
ご予約・お問い合わせ
春色ミートソースラザニア
ラザニアはイタリアのパスタ料理の一種です。シート状の平たいパスタとミートソースを交互に何層も重ねてチーズをかけ、オー...
ローストビーフ＆ヨークシャープディング
おもてなし料理の定番、ローストビーフ。難しそうと思いがちですが、温度と時間を管理すれば失敗しません。ジューシーで柔ら...
ビーフシチューハンバーグ
人気メニューのビーフシチューとハンバーグを一緒に食べる贅沢な一皿です。ふんわり、しっとりとしたハンバーグにコクのある...
シェパーズパイ
イギリスの伝統料理「羊飼いのパイ」。イギリスはひつじの放牧が盛んでかっては羊毛織物を世界中に輸出していました。羊の肉...
フリカッセ
フランスの家庭料理で鶏肉と野菜を生クリームで煮込みます。食材を軽く炒めてから煮込み、柔らかすぎないように煮て食材独自...
スパイシーポークソテー
おうち料理の定番、ポークソテーにちょっと刺激的にアレンジ。下味をつけた豚肉、豚肉を柔らかくするプルーン、甘味を楽しめ...
スペアリブのマーマレードグリル
スペアリブをこんがりと焼いてからマーマレードを絡めます。「肉料理に甘いジャム？」と驚くかも知れませんが、マーマレード...