2025.08.31 ギャラリー 鮭の香り蒸し 鮭に紹興酒、ネギ、にんにく等の調味液で下味をつけて電子レンジにかけます。熱々に温めた合わせだれを鮭にかけた時、”ジュッ”という音と共に食欲をそそる香りが立ちのぼります。