ピザ生地にパスタソースを応用して作った明太子ソースを塗り広げます。じゃがいも、ブロッコリー、ベーコンなどのお馴染みの具材に加えてお餅がとてもいいアクセントになっています。ピザの耳にもチーズをはさんで”耳まで美味しい”ピザを作りました。