シナモンパウダーを混ぜたバターをたっぷりと生地に塗ってくるくると巻いて作ります。焼き上がりにアイシングをかけて砕いたアーモンドを散らすと「さあ食べて」と言わんばかりの存在感。ペロリと食べてしまう美味しさです。