● くるみチーズ

ミニサイズのパウンド型で作る可愛い食パンを３つ作ります。

粉チーズを混ぜ込み、刻んだくるみをたっぷりと入れた贅沢な生地は旨味と風味がぎゅっと詰まって何ともいえない心地よい味わいです。

朝食にもぴったり、午後のおやつにちょうどいい「何か一口」として活躍します。

※ 「いわみん」のパン作り体験でも作ります。
11月3日(月) 10:00~12:30
11月7日(木) 10:00~12:30, 14:00~16:30
11月9日(日) 10:00~12:30
「いわみん」に参加ご希望の方は「いわみん」公式ホームページからお申込みください。

入会金：1,000円
レッスン料：3,500円

※料金はすべて税込表記です。
※入会金は各クラス共通です。
※キャンセルはレッスン日の3日前までにご連絡ください。3日以内のキャンセルの場合、キャンセル料1,000円が発生いたします。次回のレッスン時にお支払いください。
※お支払いはレッスン当日に現金にてお願いいたします。また、なるべく釣銭がないようにご用意ください。

●エプロン
●お手拭き用小タオル
●布巾または手ぬぐい（発酵後の生地にかけて乾燥から守るために使用します）
●持ち帰り用マイバッグ
※髪の毛が長い方や下を向いて作業する際に髪の毛が垂れ下がる方は、ピンや髪留めをご持参ください。

※営業日は火曜日、水曜日、土曜日(午前)、日曜日(午前)です。時間割は下記のカレンダーを参照ください。
※ご予約はレッスン日の5日前までにお申し込みください。

島根県江津市江津町59
※ 江津市内に加えて浜田市、大田市からも来て頂いています。地域の皆さま、大歓迎です！

● イングリッシュマフィン

マフィンにはアメリカ式のカップケーキ型とイギリス発祥の平たくて丸いパンの2種類があります。
11月のパンクラスで作るのはイングリッシュマフィン。

朝食に供されてベーコンや目玉焼き、ベイクドビーンズなどと一緒に頂くのが伝統的なイングリッシュブレックファースト。コーンミールというとうもろこしの粉をまぶして焼くので外側がカリッと香ばしいのが特徴的で横半分に割ってトーストするのが一般的な食べ方です。この時、ナイフを使わずにフォークでぐるりと周囲を刺して２つに割るのが正式なやり方で、割った面のデコボコを楽しむのがイギリス人。
外側はカリッと焼けているのに中はもっちりしていて噛み応えの違いも味わえます。

シンプルなパンですが、素朴な風味と黄金に輝いた焼き上がりに思わず目を見張ります。

入会金：1,000円
レッスン料：3,500円

※料金はすべて税込表記です。
※入会金は各クラス共通です。
※キャンセルはレッスン日の3日前までにご連絡ください。3日以内のキャンセルの場合、キャンセル料1,000円が発生いたします。次回のレッスン時にお支払いください。
※お支払いはレッスン当日に現金にてお願いいたします。また、なるべく釣銭がないようにご用意ください。

●エプロン
●お手拭き用小タオル
●布巾または手ぬぐい（発酵後の生地にかけて乾燥から守るために使用します）
●持ち帰り用マイバッグ
※髪の毛が長い方や下を向いて作業する際に髪の毛が垂れ下がる方は、ピンや髪留めをご持参ください。

※営業日は火曜日、水曜日、土曜日(午前)、日曜日(午前)です。時間割は下記のカレンダーを参照ください。
※ご予約はレッスン日の5日前までにお申し込みください。