● ハロウィンのクッキーシュー

ハロウィンのシンボルカラー、オレンジとブラックのクッキーシューを焼きましょう。真真っ黒なクッキーを乗せた真っ黒なシュークリームの中にカスタードクリームとパンプキンクリームを2段重ねに入れる豪華版です。2段のクリームを入れるためにシュー生地は十分ふくらませる必要があり、さらにクッキー生地を乗せるので失敗しないシュー生地作りが成功のカギ。シュー生地の作り方、2種類のクリームの詰め方を学ぶレッスンです。

入会金：1,000円
レッスン料：4000円

※料金はすべて税込表記です。
※入会金は各クラス共通です。

●エプロン
●お手拭き用小タオル
●手提げ（持ち帰り用の箱をご用意しますので、箱を入れて持ち帰るための手提げをお持ちください）

※髪の毛が長い方や下を向いて作業する際に髪の毛が垂れ下がる方は、ピンや髪留めをご持参ください。
※営業日は火曜日、水曜日、土曜日(午前)、日曜日です。時間割は下記のカレンダーを参照ください。
※ご予約はレッスン日の5日前までにお申し込みください。
※キャンセルはレッスン日の3日前までにご連絡ください。3日以内のキャンセルの場合、キャンセル料1,000円が発生いたします。次回のレッスン時にお支払いください。
※お支払いはレッスン当日に現金にてお願いいたします。また、なるべく釣銭がないようにご用意ください。

島根県江津市江津町59
※ 江津本町、旧三江線の高架近くです。
※ 江津市内に加えて浜田市からも来て頂いています。近隣の地域の皆さま、大歓迎です！

● サブレ フロランタン

フロランタンという名称はイタリアで花の都と呼ばれるフィレンツェからきています。クッキーにキャラメルでコーティングしたアーモンドスライスをたっぷりと乗せて焼いたお菓子でフランス生まれですが、ドイツやオーストリアでも広く人気があります。
サクサクとした食感とキャラメルの甘さ、アーモンドの香ばしさが次々と口の中で交差します。今回はクッキー生地ではなくサブレ生地を焼きます。サブレはクッキーよりもバターをたっぷりと使うので、風味がさらにアップしたフロランタンが楽しめます。

入会金：1,000円
レッスン料：4,000円

※料金はすべて税込表記です。
※入会金は各クラス共通です。

●エプロン
●お手拭き用小タオル
●手提げ（持ち帰り用の箱をご用意しますので、箱を入れて持ち帰るための手提げをお持ちください）

※髪の毛が長い方や下を向いて作業する際に髪の毛が垂れ下がる方は、ピンや髪留めをご持参ください。
※営業日は火曜日、水曜日、土曜日(午前)、日曜日です。時間割は下記のカレンダーを参照ください。
※ご予約はレッスン日の5日前までにお申し込みください。
※キャンセルはレッスン日の3日前までにご連絡ください。3日以内のキャンセルの場合、キャンセル料1,000円が発生いたします。次回のレッスン時にお支払いください。
※お支払いはレッスン当日に現金にてお願いいたします。また、なるべく釣銭がないようにご用意ください。